Чем полезен шоколад?

А теперь о сладкой пользе

Прежде всего, шоколад содержит природные антиоксиданты:
– флавоноиды, которые замедляют старение организма и берегут от вредного воздействия ультрафиолетовых лучей;
- катехины, которые предупреждают развитие рака и стоят на страже клеток от свободных радикалов;
- процианиды, которые защищают организм от вредных воздействий.

Шоколад полезен для профилактики инфаркта и инсульта. Ведь он улучшает циркуляцию крови и снижает риск образования тромбов. Поэтому при сердечнососудистых заболеваниях шоколад помогает даже гипертоникам. Напрасно обвиняют эту сладость в повышении артериального давления. Кофеина, который и повышает давление, в нем минимальное количество, в отличие от кофе. Так что пару кусочков могут себе позволить практически все. Ведь шоколад нормализует давление, укрепляет сосуды и защищает их от атеросклероза. Поклонники вина - французы приравнивают плитку шоколада к бокалу красного вина.

Чтобы быть умным и красивым тоже нужно есть шоколад. Ведь в нем содержатся магний, кальций и фосфор. Эти вещества регулируют клеточный обмен, укрепляют костную ткань и питают мозг. Неудивительно, что при дополнительных умственных нагрузках рекомендуется есть шоколад. Он является отличным источником глюкозы, которая отвечает за нормальную работу нервных клеток. Англичане приравнивают шоколад к яблоку, по своей полезности. Причем в шоколаде содержится больше железа, калия и витаминов А и В, чем в йогуртах, сырах и яблоках.

Стоматологи тоже заговорили о пользе шоколада для зубов и десен. Оказывается, кожура какао-бобов обладает антибактериальным эффектом и препятствует размножению бактерий в полости рта. Поэтому педиатры рекомендуют давать маленьким сладкоежкам шоколад, вместо сомнительных тортов и сдобного печенья. Противомикробные вещества, содержащиеся в шоколаде, нейтрализуют вредное воздействие сахара. А именно сахар и является частой причиной кариеса.

Самое известное свойство шоколада: он поднимает настроение. За это он наиболее любим женщинами. Они активно его используют в борьбе с депрессией. Организм получает заряд бодрости и повышается уровень гормона счастья - серотонина. Лучший способ успокоить нервы и посмотреть на все с позитивной точки зрения – съесть плитку шоколада. Для людей, страдающих сезонными синдромами усталости, шоколад просто незаменим. К тому же, он повышает иммунитет и является хорошей профилактикой простудным заболеваниям.